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Deutsches Corned Beef

Corned Beef ist fein zerkleinertes gepökeltes Rindfleisch, das im eigenen Kochsaft zu einem schnittfesten Fleischstück geliert und aufgeschnitten werden kann.

ab 23,90 pro kg

Enthält 7% MwSt.
zzgl. Versand
Lieferzeit: nicht angegeben

Beschreibung

Fein zerkleinertes, gepökeltes Rindfleisch geliert durch Kochen im eigenen Saft zu einem herzhaft-deftigem Corned Beef Fleisch. In deutschem Corned Beef wird dem Fleisch aus der Rinderbrust noch Aspik zugesetzt. Es wird als Aufschnitt ebenso angeboten wie im Block als kalte oder warme Ergänzung zu Hauptgerichten wie Bratkartoffeln.

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  • deutsches Corned Beef Fischer P1077388: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Portionierung

normal geschnitten 2,5mm, Vesper Scheiben 1cm

Variante

Nicht vakuumiert, Vakuumiert +0,25€

Zutaten

95 % Rindfleisch, 5 % Schweineschwarten, Nitritpökelsalz, Speisegelatine, Gewürze, Ascorbinsäure, Natrium-L-Ascorbat, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citroglyceride, Mononatriumglutamat, Farbstoff: Echtes Karmin

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  • deutsches Corned Beef Fischer P1077388: Regiowelt

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Zulassungsnr. DE-HE-10272-EG

 

 

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 113 kcal / 476 kJ
Fett 3,9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,7 g
Kohlenhydrate 0,5 g
- davon Zucker 0,1 g
Eiweiß 19,2 g
Salz 2,0 g
* Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben.

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Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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