Beschreibung
Fein zerkleinertes, gepökeltes Rindfleisch geliert durch Kochen im eigenen Saft zu einem herzhaft-deftigem Corned Beef Fleisch. In deutschem Corned Beef wird dem Fleisch aus der Rinderbrust noch Aspik zugesetzt. Es wird als Aufschnitt ebenso angeboten wie im Block als kalte oder warme Ergänzung zu Hauptgerichten wie Bratkartoffeln.
Bildquellen
- deutsches Corned Beef Fischer P1077388: Regiowelt
Zutaten
95 % Rindfleisch, 5 % Schweineschwarten, Nitritpökelsalz, Speisegelatine, Gewürze, Ascorbinsäure, Natrium-L-Ascorbat, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Citroglyceride, Mononatriumglutamat, Farbstoff: Echtes Karmin
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- deutsches Corned Beef Fischer P1077388: Regiowelt
Allergene
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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