Beschreibung
Für unsere Frikadellen drehen wir schöne Stücke vom Schwein durch den Fleischwolf, mischen das frische Hack mit Zwiebeln und unserer Gewürzmischung. Die Frikadellen formen wir von Hand und braten sie von beiden Seiten goldbraun an. Die verzehrfertigen Frikadellen müssen nur noch einmal erwärmt werden. Sie schmecken aber auch kalt auf dem Brötchen oder zum Picknick.
Bildquellen
- Frikadelle gebraten Fischer P1088475: Regiowelt










Alexanda –
Die besten Frikadellen ever. Und die mit Speck ummantelt sind eine Sünde.
Dani –
Sehr lecker und würzig. Macht jeden Handwerker satt. 🙂