Das geräucherte Schweinefilet ist etwas für Kenner und Liebhaber deftigen Geschmacks. Damit bereichern Sie eine zünftige Brotzeit ebenso wie verschiedene Gerichte.
ab €36,50 pro kg
Man nehme feinstes Schweinefilet, versehe es mit verschiedenen Aromen und räuchere es sanft über Buchenholz. Das Ergebnis dieses Schweinefilets aus eigener Herstellung kann sich sehen lassen und wird Ihren Gaumen verwöhnen. Dünn aufgeschnitten ist das ein trefflicher Brotbelag für eine Brotzeit, kann aber auch als Zugabe für warme Gerichte dienen.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Portionierung | dünn geschnitten 1mm, normal geschnitten 2,5mm |
| Variante | Nicht vakuumiert, Vakuumiert +0,25€ |
Schweinefleisch, Natriumnitrit, Natrium-L-Ascorbat, Diphosphate, Mononatriumglutamat
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| Kalorien | 107 kcal / 448 kJ |
| Fett | 2,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 22,1 g |
| Salz | 0,2 g |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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€19,90 pro kg
ab €15,90 €14,40 pro kg
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