Gepökeltes und geräuchertes Schweinefleisch aus der Nuss. Magerer Schinken mit feiner Fettmarmorierung.
ab €25,90 pro kg
Der Nussschinken entstammt wie der Name schon sagt, aus der Nuss. Er ist ein besonders zarter Schinken, der sehr fettarm ist. Gepökelt und geräuchert ist unser Nussschinken genau von der Konsistenz und geschmacklichen Qualität wie wir ihn haben wollen. Unbedingt probieren! Wir bieten den Nussschinken geschnitten und am Stück an.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Portionierung | dünn geschnitten 1mm, normal geschnitten 2,5mm |
| Variante | Nicht vakuumiert, Vakuumiert +0,25€ |
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Speisesalz, Natriumcitrat, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Buchenrauch
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| Kalorien | 86 kcal / 368 kJ |
| Fett | 1,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 17,7 g |
| Salz | 2,5 g |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
Enthält: SENF, SELLERIE
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