Beschreibung
Die Hüfte ist ein mageres Teilstück aus der Keule. Das exquisite Hüftsteak wird fachmännisch vom übrigen Hüftteil getrennt. Dabei wird die querlaufende Sehne entfernt, das Hüftsteak ist somit sehnenfrei. So erhält man das zarteste Stück aus der Keule, ohne Fett und in bester Qualität, ideal für Steaks, die wir hier schon für Sie mit einer pikanten Marinade vorbereitet haben, die nach Paprika und Zwiebeln schmeckt und mit Chili fein abgerundet ist.
Bildquellen
- Rinderhüftsteaks mariniert Fischer P1088752: Regiowelt
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