Das Schnitzel aus der Oberschale ist besonders zart, eher fettarm und zum Kurzbraten besonders gut geeignet.
ab €16,90 pro kg
Unsere Schweineschnitzel aus der Oberschale werden aus dem inneren Teil der Schweinekeule geschnitten und zeichnen sich durch eine sehr feine Fettschicht aus. Die Textur des Fleisches ist feinfaserig und damit sehr zart. Das macht dieses Fleisch zur idealen Wahl für Freunde von Schnitzel: egal, ob paniert oder natur. Sie können die Sorgfalt unseres Metzgerhandwerks in jedem Stück schmecken.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht | 1 Stück ca. 200g, 2 Stück ca. 400g, 3 Stück ca. 600g |
| Variante | Nicht vakuumiert, Vakuumiert +0,25€ |
| Kalorien | 106 kcal / 444 kJ |
| Fett | 2,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| - davon einfach ungesättigte Fettsäuren | 1,0 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 22,0 g |
| Salz | 0,0 g |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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