Der Braune Streifen ist ein Teilstück aus der Keule von Rindern. Es handelt sich um besonders zartes Fleisch, das gerne zum Schmoren verwendet wird.
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Als besonders mageres Fleisch aus der Keule des Jungbullen ist der Braune Streifen vor allem als Semerrolle bekannt. Dieses Teilstück eignet sich besonders für Schmorgerichte wie Schmor- und Sauerbraten. Es überzeugt durch seine gleichmäßige Struktur und grobe Faserung und eignet sich für perfekte Scheiben.
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| Gewicht | 0.42 kg |
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Rindfleisch, Zwiebel, Gewürze, Branntweinessig, Soße: Trinkwasser, Schweinefleisch, SELLERIE, SENF, Karotten, Kartoffelstärke, jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, pflanzliches Öl und Fett, Hefeextrakt, Karamellzucker, Verdickungsmittel Guarkenmehl
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| Kalorien | 315 KJ/ 75 kcal |
| Fett | 2,1g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,7g |
| Kohlenhydrate | 2,1g |
| - davon Zucker | 0,4g |
| Eiweiß | 11,9g |
| Salz | 1,2g |
| * Da es sich hier um Naturprodukte handelt, unterliegen die Werte natürlichen Schwankungen. | |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Zulassungsnr. | DE-HE-10272-EG
|
Enthält: SLLERIE, SENF
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