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Rinderhüftsteaks, natur

Die aus der Keule des Jungbullen geschnittenen Hüftsteaks weisen nur feine Fettäderchen auf und sind sehr zart und besonders mager.

ab €29,90 pro kg

Enthält 7% MwSt.
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Beschreibung

Das Hüftsteak vom Jungbullen zeichnet sich durch feine Fettmarmorierung und eine lockere Faserstruktur aus. Dadurch ist das Fleisch sehr zart und saftig. Das Hüftsteak ist besonders geeignet für Liebhaber magerer Stücke. Die Steaks sollten gut abgetupft von beiden Seiten scharf angebraten und dann bei niedrigerer Temperatur bis zum gewünschten Garpunkt fertig gebraten werden. Zum Schluss wird gewürzt und das Steak kann noch etwas ruhen.

Bildquellen

  • Rinderhüftsteaks natur Fischer P1088210: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Variante

Nicht vakuumiert, Vakuumiert +0,25€

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 121 kcal / 508 kJ
Fett 4,0 g
- davon gesättigte Fettsäuren k.A.
Kohlenhydrate 0,0 g
- davon Zucker 0,0 g
Eiweiß 21,2 g
Salz k.A.
* Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben.

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Zulassungsnr. DE-HE-10272-EG

 

 

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Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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  • Rinderhüftsteaks natur Fischer P1088210: Regiowelt

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