Beschreibung
Das Schweinefilet stammt aus dem hinteren Bereich entlang der Wirbelsäule. Dieses Fleisch gilt als das zarteste Stück. Anspruchsvolle Genießer kommen hier auf ihre Kosten. Das Filet eignet sich sowohl zum Braten und als auch zum Grillen. Wichtig ist nur, das feine Filet nicht zu lange zu garen, da es sonst austrocknen kann. Gerade Schweinefilet schmeckt am besten, wenn es innen noch zart rosa ist. Unsere Landwirte teilen unsere Vision, dass nur optimale Haltungsbedingungen optimales Fleisch hervorbringen kann. Lassen Sie sich von unserer Qualität überzeugen!
Bildquellen
- Schweinefilet Fischer P1088182: Regiowelt
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