Beschreibung
Schweinefleisch aus Bauch und Schulter verarbeiten wir zu den optisch-markanten Käsebeisser. Das ausgelöste Fleisch wird zu einem grobkörnigen Brät vermischt, pikant gewürzt und mild geräuchert. Die Würstchen eignen sich als würziger Snack für eine Brotzeit oder unterwegs.
Bildquellen
- Käsebeisser Fischer P1077751: Regiowelt









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