Weißwurst ist eine Brühwurst aus feinem Schweinefleisch und Gewürzen. Die weiße Farbe der Wurst kommt daher, dass sie nicht mit Nitritpökelsalz, sondern mit Kochsalz behandelt wird.
ab €14,90 pro kg
Schweinefleisch sowie erlesene Gewürze verleihen unserer Weißwurst ihren hervorragenden Geschmack. Heiß serviert mit süßem Senf, frischen Brezen und einem kühlen Bier – so sind sie bei den Münchnern bekannt und beliebt. Legen Sie die Weißwürste für 10 Minuten in ca. 70°C heißes Wasser. Auf keinen Fall kochen lassen. Achten Sie sorgfältig darauf, die feine Haut nicht zu verletzen. Im heißen Wasser auf den Tisch bringen und beim Verzehr vorsichtig aus der Haut pellen: So erhalten Sie den vollen Geschmack der feinen Weißwürste!
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| Gewicht | 0,11 kg |
|---|---|
| Variante | Stückware (lose), 2er vakuumiert, 5er vakuumiert, 10er vakuumiert |
Schweinefleisch (60 %), Schweineschwarte, Trinkwasser, Speck, Speisesalz, Zwiebeln (2 %), Petersilie (1%), Gewürze, Emulgator: Glukosesirup, Dextrose, E451, E262, E300, Stabilisator: E450, E451, Naturdarm (Schwein)
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| Kalorien | 259 kcal / 1034 kJ |
| Fett | 23,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 9,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,7 g |
| - davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 10,9 g |
| Salz | 2,1 g |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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ab €7,60 pro kg pro Stück (ca.650g)
€14,90 pro kg
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