Als würzige Rohwurst ist die aus Rind- und Schweinefleisch bestehende Krakauer eine herzhafte Ergänzung im Rahmen einer Brotzeit.
ab €23,90 pro kg
Die Krakauer ist eine geräucherte Rohwurst mit Ursprung in Polen. Hergestellt aus grob zerkleinertem Rind- und Schweinefleisch, wird sie mit Gewürzen wie Knoblauch, Pfeffer und Paprika verfeinert. Nach dem Würzen erfolgt eine Räucherung, die der Wurst ihren charakteristischen Geschmack verleiht. Krakauer zeichnet sich durch ihre würzige Note und festere Konsistenz aus, wodurch sie sich gut zum direkten Verzehr oder als Zutat in verschiedenen Gerichten eignet.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht | 150g, 200g, 300g |
| Variante | Nicht vakuumiert, Vakuumiert +0,25€ |
Schweinefleisch, Rindfleisch, Pfeffer, Gewürze, Natriumnitrit, Natriumacetate, Ascorbinsäure, Rauch
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| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Zulassungsnr. | DE-HE-10272-EG
|
| Kalorien | 263 kcal / 1101 kJ |
| Fett | 23,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | k.A. |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 13,8 g |
| Salz | 1,8 g |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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