Mit einer deftigen Knoblauchnote versehen eignet sich diese Wurst aus Schweinefleisch bestens für eine zünftige Brotzeit.
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Eine leichte Knoblauch-Note verleiht diesem Würstchen seinen Namen und ist etwas für Freunde des deftigen Essens. Knackig im Biss entsteht nach der Lufttrocknung eine deftige Wurst mit ausgeprägt pikanter Note, die sich bestens als Proviant oder auf Brötchen verwenden lässt.
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| Gewicht | 0,11 kg |
|---|
Schweinefleisch, Knoblauch, Nitritpökelsalz, Kulturen, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Natriumacetate, Natrium-L-Ascorbat, Rauch
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| Kalorien | 337 kcal / 1415 kJ |
| Fett | 24,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 10,4 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 12,2 g |
| Salz | 2,1 g |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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