Die
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Die Zubereitung erfolgt in der Regel durch das Mahlen der Walnüsse und das Mischen mit anderen Zutaten, gefolgt von einer Formgebung, die an traditionelle Salami erinnert. Nach dem Kühlen erhält die Walnuss-Salami eine feste Konsistenz und kann in dünne Scheiben geschnitten werden.
Ihr Geschmack ist nussig und leicht süßlich, was sie zu einer wunderbaren Ergänzung für Käseplatten, Salate oder einfach als Snack für zwischendurch macht. Genießen Sie die Walnuss-Salami als gesunde und schmackhafte Option!
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Portionierung | am Stück, dünn geschnitten 1mm, normal geschnitten 2,5mm |
| Variante | Nicht vakuumiert, Vakuumiert +0,25€ |
Schweinefleisch, Rindfleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze, Kulturen, Natriumacetate, Ascorbinsäure, Natrium-L-Ascorbat
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| Geburt | Deutschland |
| Aufzucht | Deutschland |
| Schlachtung | Deutschland |
| Zerlegung | Deutschland |
| Ländername | Deutschland |
| Zulassungsnr. | DE-HE-10272-EG
|
| Kalorien | 277 kcal / 1159 kJ |
| Fett | 20,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 8,8 g |
| Kohlenhydrate | 1,0 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Eiweiß | 20,0 g |
| Salz | 4,0 g |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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