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Mortadella mit Pfeffer

Mortadella mit Pfeffer
Mortadella mit Pfeffer
Mortadella mit Pfeffer

Mortadella mit Pfeffer wird zum leckeren Aufschnitt.

ab €18,90 pro kg

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Beschreibung

Mortadella ist ursprünglich eine italienische Wurstsorte. Hier in Deutschland liegen die Unterschiede in einer erheblich abweichenden Herstellungsart und Rezeptur. Die würzige Brühwurst stellen wir aus Rind- und Schweinefleisch her. Diese Variante der Mortadella wurde mit Pfeffer angereichert. Sie erhalten so eine sehr feine pikante, schnittfeste Wurst, die sich trefflich als Aufschnitt für eine deftige Brotzeit daheim und unterwegs eignet.

Bildquellen

  • Mortadella mit Pfeffer Fischer P1077342: Regiowelt

Zusätzliche Information

Gewicht n. a.
Portionierung

dünn geschnitten 1mm, normal geschnitten 2,5mm, etwas dicker geschnitten 3mm
Variante

Nicht vakuumiert, Vakuumiert +0,25€

Zutaten

Schweinefleisch, Rindfleisch, Eis, Nitritpökelsalz, Gewürze, Pfeffer, Antioxidationsmittel: E301, E262, E300, Stabilisator: Diphosphate.

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  • Mortadella mit Pfeffer Fischer P1077342: Regiowelt

Herkunftsnachweis

Geburt Deutschland
Aufzucht Deutschland
Schlachtung Deutschland
Zerlegung Deutschland
Ländername Deutschland
Zulassungsnr. DE-HE-10272-EG

 

 

Nährwerte

Nährwert je 100g *
Kalorien 194 kcal / 808 kJ
Fett 17,6 g
- davon gesättigte Fettsäuren 7,1 g
Kohlenhydrate 0,4 g
- davon Zucker 0,4 g
Eiweiß 8,7 g
Salz 1,7
* Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben.

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Allergene

Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.

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  • Mortadella mit Pfeffer Fischer P1077342: Regiowelt

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