Unsere Blutwurst zeichnet sich durch einen pikant-würzigen Geschmack aus. Sie eignet sich sowohl als Brotbelag als auch zum Braten.
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ab €13,90 pro kg
Die kräftig, würzige Kochwurst aus eigener Herstellung wird mit Schweineschwarte, Speckgrieben, Zwiebeln und frischem Blut hergestellt. Blutwurst ist mit frischem Brot, Senf und Gurke ein deftiges Vergnügen, dass typisch nach Landleben schmeckt! Die schnittfeste Wurst eignet sich als deftiger Brotbelag, kann aber in Mehl gewälzt auch zum Braten als Ergänzung zu Kartoffelstampf verwendet werden.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht | 100g, 150g, 200g, 400g |
| Portionierung | normal geschnitten 2,5mm, etwas dicker geschnitten 3mm, Vesper Scheiben 1cm |
| Variante | Nicht vakuumiert, Vakuumiert +0,25€ |
Schwarte, Schweineblut, Speckgrieben, Nitritpökelsalz, Zwiebel, Gewürze
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| Kalorien | 227 kcal / 949 kJ |
| Fett | 15,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 5,1 g |
| Kohlenhydrate | 7,3 g |
| - davon Zucker | 0,4 g |
| Eiweiß | 14,0 g |
| Salz | 1,8 g |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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