Unser frischer Schwartenmagen ist herzhaft im Geschmack und darf bei einer Brotzeit nicht fehlen.
ab €18,90 pro kg
Unser frischer Schwartenmagen ist eine Brühwurstspezialität mit grober Einlage aus Schweineschwarte und Naturgewürzen. Zusammen mit grob gewolftem Schweinefleisch wird daraus durch Pressen und Räuchern ein herzhafter Aufschnitt, der bei einer deftigen Brotzeit vorzüglich schmeckt.
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| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht | 100g, 150g, 200g, 250g |
| Portionierung | normal geschnitten 2,5mm, etwas dicker geschnitten 3mm, Vesper Scheiben 1cm |
| Variante | Nicht vakuumiert, Vakuumiert +0,25€ |
60% Schweinefleisch, Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit), Naturgewürze
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| Kalorien | 238 kcal / 988 kJ |
| Fett | 19,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 7,5 g |
| Kohlenhydrate | 0,6 g |
| - davon Zucker | 0,1 g |
| Eiweiß | 15,3 g |
| Salz | 2,2 g |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
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