Geräucherte Mengwurst in einer sehr schmackhaften Variante nach einem alten Rezept.
ab €16,90 pro kg
Die Mengwurst ist eine Mischung aus Blut- und Leberwurst mit einem besonderen Eigengeschmack. Unsere Mengwurst bieten wir Ihnen in verschiedenen Varianten an. Die geräucherte Mengwurst hat ein besonderes Aroma schmeckt ganz vorzüglich bei einer deftigen Brotzeit.
Bildquellen
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Gewicht | 100g, 150g, 200g, 400g |
| Portionierung | normal geschnitten 2,5mm, etwas dicker geschnitten 3mm, Vesper Scheiben 1cm |
| Variante | Nicht vakuumiert, Vakuumiert +0,25€ |
Schwarte, Schweineblut, Speckgrieben, Nitritpökelsalz, Zwiebel, Gewürze, Schweinefleisch, Schweineleber, Wasser, Kochsalz, Rauch
Bildquellen
| Kalorien | 300 kcal / 1235 kJ |
| Fett | 24,5 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 9,5 g |
| Kohlenhydrate | 5,6 g |
| - davon Zucker | 1,3 g |
| Eiweiß | 13,5 g |
| Salz | 1,9 g |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.