Das aus dem Vorderbein des Schweins stammende Schulterfleisch ist langfaserig und eignet sich vor allem für langsame Garverfahren wie Kochen, Schmoren und BBQ.
ab €14,90 pro kg
Das langfaserige Fleisch aus der Schweinenuss eignet sich für langsame Garmethoden beim Kochen, Braten und Schmoren. Auch für Ragouts und Gulasch ist es ebenso eine gute Wahl wie für einen Roll- oder mit Fett und Schwarte für einen Krustenbraten.
Bildquellen
| Gewicht | n. a. |
|---|---|
| Variante | Nicht vakuumiert, Vakuumiert +0,25€ |
| Kalorien | 129 kcal / 540 kJ |
| Fett | 5,0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 2,1 g |
| Kohlenhydrate | 0,0 g |
| - davon Zucker | 0,0 g |
| Eiweiß | 21,0 g |
| Salz | 0,3 g |
| * Die angegebenen Daten wurden berechnet, nicht analysiert. Es handelt sich hierbei um Durchschnittsangaben. |
Gemäß Lebensmittelinformations-Verordnung (LMIV) (EU) Nr. 1169/2011 sind keine Allergene vorhanden.
Bildquellen
ab €29,90 pro kg
ab €37,90 pro kg
ab €17,90 pro kg
ab €17,80 pro kg
€19,90 pro kg
ab €22,90 pro kg
Rezensionen
Es gibt noch keine Rezensionen.